PIZZA BURRATA 32CM

Descriere

Ingrediente pentru 1 portie:

Palina 32 (Apa, Zahar alb, Sare, Faina alba, Ulei de masline extra virgin, Drojdie proaspata) - 270g, Mozzarella(LAPTE DE VACA, sare, acidifant: acid citric, cheag microbian) - 200g, Branza Burrata(Lapte de vacă pasteurizat, smântână UHT 41%, corector de aciditate: acid lactic, sare, cheag, conservant: sorbat de potasiu) - 125g, Sos de rosii(Roșii, sare) - 80g, Prosciutto Crudo(Pulpa de porc, sare, conservant: E252) - 70g, Rosii cherry - 70g, Rucola - 30g, Branza dura stagionata (lapte, sare, cheag) - 30g

Valori nutriționale pentru 100 grame:

Valoare energetică: 259,36 Kcal / 1084,14 Kj, Grăsimi: 13,22 g, din care Acizi Grași Saturați: 7,65 g, Glucide: 20,37 g, din care Zaharuri: 3 g, Proteine: 13,93 g, Sare: 1,68 g.

Valori nutriționale pentru 1porție (700 g):

Valoare energetică: 1815,54 Kcal / 7588,9572 Kj, Grăsimi: 92,56 g, din care Acizi Grași Saturați: 53,54 g, Glucide: 142,56 g, din care Zaharuri: 21,02 g, Proteine: 97,52 g, Sare: 11,73 g.

Alergeni: GLUTEN, LAPTE/LACTOZA